| Procedura: |
Tagliare i pomodori a fettine di 1 cm e disporle in una forma per gratin. Mescolare il prezzemolo, l aglio e il pane grattugiato. Condire il filetto di merluzzo e disporlo sopra le fettine di pomodoro. Coprire con il composto di pane grattugiato, prezzemolo e aglio, e gratinare in forno a ca. 200 gradi per 20 minuti. |