La Ricetta da te scelta
Autore Ricetta:
Portata:
CARNI E PIATTI DI MEZZO
Ricetta:
Filetto Di Manzo Al Forno (2)
Paese:
ITALIA
Ingrediente Principale:
Manzo
Persone:
4
Ingredienti:
700 G Filetto Di Manzo Olio D oliva Sale Salvia Rosmarino Aglio n2 Cucchiai Brodo
Procedura:
Legare la carne in un rotolo compatto, salarla, peparla e disporla in una teglia con 2 cucchiai di olio, gli odori e il brodo. Cuocere in forno caldo avendo cura di girarla spesso e di irrorarla con il suo sugo. Servirla calda a fette.
Note:
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