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Autore Ricetta:
Portata:	CARNI E PIATTI DI MEZZO
Ricetta:	Filetto Di Manzo Al Forno (2)
Paese:	ITALIA
Ingrediente Principale:	Manzo
Persone:	4
Ingredienti:	700 G Filetto Di Manzo Olio D oliva Sale Salvia Rosmarino Aglio n2 Cucchiai Brodo
Procedura:	Legare la carne in un rotolo compatto, salarla, peparla e disporla in una teglia con 2 cucchiai di olio, gli odori e il brodo. Cuocere in forno caldo avendo cura di girarla spesso e di irrorarla con il suo sugo. Servirla calda a fette.
Note:

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