Finocchi tortiera contorni fare bollire acqua salata nel come uso

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Autore Ricetta:
Portata:	CONTORNI
Ricetta:	Finocchi In Tortiera
Paese:	ITALIA
Ingrediente Principale:	Finocchi
Persone:	4
Ingredienti:	4 Finocchi Teneri n100 G Formaggio Parmigiano Reggiano Grattato n1 Bicchiere Panna n1 Noce Burro n1 Cucchiaio Farina n1/2 Bicchiere Latte Sale
Procedura:	Fare bollire i finocchi in acqua salata e nel frattempo preparare la besciamella come d uso, aggiungendo alla stessa il Parmigiano Reggiano grattugiato e la panna. Disporre in una tortiera i finocchi ben scolati e ricoprirli con la besciamella. Cuocere in forno moderato per circa mezz ora.
Note:

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