Formaggio fritto formaggi uova scaldare olio aglio unire fette

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Autore Ricetta:
Portata:	FORMAGGI E UOVA
Ricetta:	Formaggio Fritto
Paese:	ITALIA
Ingrediente Principale:	Formaggio Provolone
Persone:	4
Ingredienti:	200 G Formaggio Provolone Fresco n1 Spicchio Aglio n3 Cucchiai Aceto Di Vino n1 Pizzico Origano n4 Cucchiai Olio D oliva Pepe
Procedura:	Scaldare l olio con l aglio. Unire il formaggio a fette e farlo imbiondire da tutte le parti. Adagiare le fette su un piatto e spolverizzarle con l origano e con il pepe, condire con il fondo di cottura e tenere in caldo. Versare l aceto nella padella, farlo ridurre e versarlo sul formaggio.
Note:

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