| Procedura: |
Tagliate gli spaghetti a pezzetti. Sbattete le uova con un po di sale e pepe, il prezzemolo tritato, il formaggio grattugiato, aggiungete gli spaghetti. Amalgamate e versate il composto in una padella dove l olio è già caldo. Fate dorare da ambo le parti. Tagliate la frittata a spicchi e servitela. |