La Ricetta da te scelta
Autore Ricetta:
Portata:
PESCE
Ricetta:
FRITTO MISTO
Paese:
ITALIA
Ingrediente Principale:
CALAMARI
Persone:
Ingredienti:
calamari 300 g, gamberi 300 g, pesciolini minuti 200 g, farina 40 g, un litro e mezzo d olio d oliva, sale
Procedura:
• Lavate i calamari, puliteli e tagliateli ad anelli. Lavate i gamberi e i pesciolini e asciugateli. Scaldate l olio nella padella. Infarinate i pesci, immergeteli nell olio bollente, lasciateli dorare e girateli. Sgocciolateli e salateli.
Note:
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