| Procedura: |
In un vasetto portalimenti, versate il pepe nero, il sale e l olio extra-vergine d oliva. Mescolate energicamente il tutto con un cucchiaio da tavola, coprite con un coperchio a chiusura ermetica e lasciate riposare possibilmente per qualche settimana prima dell uso. Suggerimento: l olio è l ideale per condire insalate, bruschette o primi piatti. |