Conchiglie gorgonzola pistacchio primi piatti asciutti tegamino

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Autore Ricetta:
Portata:	PRIMI PIATTI ASCIUTTI
Ricetta:	Conchiglie Al Gorgonzola E Pistacchio
Paese:	ITALIA
Ingrediente Principale:	Formaggio Gorgonzola
Persone:	4
Ingredienti:	300 G Pasta Tipo Conchiglie n100 G Formaggio Gorgonzola Piccante n2 Cucchiai Panna n50 G Pistacchi Sgusciati Sale Formaggio Grattugiato
Procedura:	In un tegamino fate fondere a fuoco dolce il gorgonzola tagliato a cubetti con la panna. Tritate i pistacchi. Sbollentate i pistacchi e tritateli. Lessate le conchiglie e quando la pasta è cotta scolate e condite con il gorgonzola fuso, il trito di pistacchi e il formaggio grattugiato. Mescolate e servite.
Note:

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