Autore Ricetta:  

Portata:  

PRIMI PIATTI ASCIUTTI

Ricetta:  

Maccheroni Gustosi

Paese:  

ITALIA

Ingrediente Principale:  

Funghi

Persone:  

4

Ingredienti:  

400 G Pasta Tipo Maccheroni n30 G Polpa Di Maiale A Dadini n200 G Funghi Champignon n2 Cucchiai Salsa Di Pomodoro Farina n3 Cucchiai Olio D oliva n30 G Burro n1 Cipolla Brodo Sale

Procedura:  

In una casseruola fate appassire la cipolla tritata con olio e burro, unite la carne, fatela rosolare e aggiungete i funghi. Unite la salsa di pomodoro allungata con brodo caldo, salate e cuocete 30 . Prima di togliere dal fuoco unite una noce di burro impastata con un cucchiaino di farina, in modo che il sugo si rapprenda e condite la pasta.

Note:  

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