| Procedura: |
Mettere tutta la frutta tagliata a dadini in una zuppiera, spolverizzarla con lo zucchero, bagnarla con il succo di limone e metterla in frigo. Montare a neve fermissima l albume e unirvi lo zucchero a velo. Incorporare lo yogurth all albume e versare la crema sulla macedonia. |