Autore Ricetta:  

Portata:  

TORTE E DESSERT

Ricetta:  

Mandorle Salate

Paese:  

ITALIA

Ingrediente Principale:  

Mandorle

Persone:  

4

Ingredienti:  

Mandorle Pelate Albume D uovo Sale Fino

Procedura:  

Mettete le mandorle sulla placca del forno e fatele colorire muovendole ogni tanto. Lasciatele raffreddare, poi passatele nell albume appena sbattuto con la forchetta in modo che sulle mandorle resti un leggero strato di albume. Rimettetele sulla placca del forno, cospargetele di sale e lasciate asciugare a calore medio alto. Ottime da servire con l aperitivo.

Note:  

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