Mandorlini torte dessert impastate farina burro acqua fredda ora

La Ricetta da te scelta


Autore Ricetta:
Portata:	TORTE E DESSERT
Ricetta:	Mandorlini (2)
Paese:	ITALIA
Ingrediente Principale:	Farina Mandorle
Persone:	4
Ingredienti:	110 G Farina n80 G Burro n80 G Zucchero n60 G Farina Di Mandorle Olio D oliva Per Friggere
Procedura:	Impastate la farina con 50 di burro e un po d acqua fredda e poi lasciate riposare in frigo 1/2 ora. Mescolate insieme farina di mandorle e zucchero. Stendete la pasta, ricavatene tanti dischetti. Col restante burro sciolto in un pentolino spennellate la superficie al centro e cospargete la parte imburrata col misto zucchero-mandorle. Piegate sigillando bene i bordi e friggete in olio d oliva bollente.Scolate bene e passate i mandorlini nello zucchero avanzato.
Note:

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