Autore Ricetta:  

Portata:  

CONTORNI

Ricetta:  

Melanzane Al Cartoccio

Paese:  

ITALIA

Ingrediente Principale:  

MELANZANA

Persone:  

4

Ingredienti:  

4 Melanzane Sale Olio D oliva Formaggio Grattugiato

Procedura:  

Tagliate a fette un po spesse le melanzane senza sbucciarle. Ungete d olio otto fogli di alluminio. Su ognuno disponete alcune fette di melanzana, conditele con un po d olio e sale, cospargete con formaggio grattugiato. Chiudete i cartocci e cuocete in forno caldo per 20 minuti.

Note:  

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