Autore Ricetta:  

Portata:  

TORTE E DESSERT

Ricetta:  

MERINGATA ALL UVA

Paese:  

ITALIA

Ingrediente Principale:  

Uva Bianca

Persone:  

6

Ingredienti:  

Pasta Genovese Meringa n600 G Uva Bianca n40 Cl Panna Montata

Procedura:  

Preparate la pasta genovese. Preparate la meringa. Spremete metà uva. Sgranate l altra metà, lavate e asciugate gli acini. Disponete la pasta genovese sul fondo del piatto da portata. Spruzzatela con il succo d uva, sopra distribuite metà panna montata e cospargetela di meringa spezzettata e chicchi d uva tenendone da parte alcuni. Copritela con la restante panna. Decorate con uva e meringa.

Note:  

-