Merluzzo allegro pesce mettere filetti scongelati macerare vino

La Ricetta da te scelta


Autore Ricetta:
Portata:	PESCE
Ricetta:	Merluzzo Allegro
Paese:	ITALIA
Ingrediente Principale:	Merluzzo
Persone:	4
Ingredienti:	400 G Filetti Di Merluzzo n2 Bicchieri Vino Bianco Secco n1 Limone nMolto Basilico Sale
Procedura:	Mettere i filetti scongelati a macerare con un bicchiere di vino e succo di limone. Dopo 1/2 ora cospargerli con basilico tritato. Dopo un altra 1/2 ora mettere i filetti in un tegame con il loro intingolo e un altro bicchiere di vino. Salare e cuocere a fuoco vivace per 20 minuti circa, girando delicatamente una sola volta.
Note:

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