Autore Ricetta:  

Portata:  

TORTE E DESSERT

Ricetta:  

Gelato Champagne

Paese:  

ITALIA

Ingrediente Principale:  

Vino Champagne

Persone:  

4

Ingredienti:  

25 Cl Vino Champagne n125 G Zucchero n200 G Panna

Procedura:  

Mettere lo champagne in frigo per almeno 2 ore. Dopodichè versarlo in 1 terrina, unire lo zucchero e farlo sciogliere mescolando con 1 cucchiaio di legno. Quando lo zucchero sarà diluito unire la panna, amalgamare, versare nella gelatiera e preparare il gelato. Servirlo con la macedonia.

Note:  

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