La Ricetta da te scelta
Autore Ricetta:
Portata:
PRIMI PIATTI UMIDI
Ricetta:
Minestra Di Zucchine (3)
Paese:
ITALIA
Ingrediente Principale:
Zucchine
Persone:
4
Ingredienti:
300 G Zucchine n125 Cl Brodo n160 G Pasta Tipo Pastina n2 Pomodori n3 Cucchiai Olio D oliva Aglio Basilico Tabasco nAbbondante Formaggio Grana Grattugiato n1 Cipolla
Procedura:
Rosolare nell olio la cipolla tritata e le zucchine a dadini, unire il brodo, cuocere per 20 minuti, gettarvi la pastina e finire di cuocere. Unire i pomodori frullati con aglio, basilico e un po di tabasco. Servire con abbondante grana.
Note:
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