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La Ricetta da te scelta

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Autore Ricetta:
Portata: PRIMI PIATTI UMIDI
Ricetta: SAJUR LODEH
Paese: INDONESIA
Ingrediente Principale: verdure tritate
Persone: 4
Ingredienti: ½ tazza di pollo tritato 1 cucchiaino di peperoncino verde tritato 1 foglia di alloro 1 e ½ tazza di brodo di pollo 4 tazze di verdure tritate (cavolo, cavolfiore, fagiolini, carote) 1 cucchiaio da tavola di cipolla tritata sale 1 e ½ tazza di latte di cocco
Procedura: Cuocete la carne nel brodo unendo la foglia di alloro; unite le verdure e sale a piacere, e continuate la cottura finché tutto è tenero. Aggiungete il latte, scaldatelo senza farlo bollire, lasciatelo cuocere 2 minuti; togliete dal fuoco e servite caldo.
Note:

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