Autore Ricetta:  

Portata:  

CONTORNI

Ricetta:  

Frittata Al Basilico

Paese:  

ITALIA

Ingrediente Principale:  

Basilico

Persone:  

4

Ingredienti:  

6 Uova n2 Cucchiai Formaggio Pecorino Grattugiato nAlcune Foglie Basilico Olio D oliva Sale Pepe

Procedura:  

Sbattete le uova con il formaggio, sale, pepe e delle foglie di basilico spezzettate finemente. In una padella scaldate l olio, versatevi le uova e cuocete la frittata da ambo le parti. Deve risultare dorata esternamente, morbida all interno.

Note:  

-