Autore Ricetta:  

Portata:  

TORTE E DESSERT

Ricetta:  

Parfait Di Vaniglia

Paese:  

ITALIA

Ingrediente Principale:  

Vaniglia

Persone:  

4

Ingredienti:  

2 Tuorli D uovo n1 Uovo Intero n80 G Zucchero n10 Cl Panna Montata Zucchero Vanigliato n1 Cl Liquore Allo Zabaglione

Procedura:  

Sbattete le uova e i tuorli d uovo con lo zucchero e lo zucchero vanigliato sopra una pentola piena d acqua bollente finché non ottenete una schiuma, sbattete finché l acqua diventa fredda, unite la panna montata e il liquore e mettete a congelare.

Note:  

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