Autore Ricetta:  

Portata:  

PRIMI PIATTI ASCIUTTI

Ricetta:  

Pasta E Zucchine (2)

Paese:  

ITALIA

Ingrediente Principale:  

Zucchine

Persone:  

4

Ingredienti:  

4 Zucchine n1 Cipollina Novella n300 G Pasta Tipo Farfalle n1 Pezzettino Burro n2 Cucchiai Latte n1 Cucchiaio Pesto n1 Cucchiaio Pecorino Grattugiato n1 Pezzetto Formaggio Provola Affumicata

Procedura:  

Tagliato 4 zucchine a rondelle e friggerle insieme ad una cipollina novella. Poi lessare 300 g di farfalle (pasta) e saltarle in padella insieme alle zucchine, un pezzettino di burro 2 cucchiai di latte, 1 cucchiaio di pesto, 1 cucchiaio di pecorino grattugiato; aggiungere un pezzetto di provola affumicata, tagliandola a dadini.

Note:  

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