Pasta frolla torte dessert fai fontana farina zucchero metti nel

La Ricetta da te scelta


Autore Ricetta:
Portata:	TORTE E DESSERT
Ricetta:	Pasta Frolla (4)
Paese:	ITALIA
Ingrediente Principale:	Burro
Persone:	4
Ingredienti:	300 G Farina n150 G Zucchero n150 G Burro n1 Uovo Intero n1 Limone (scorza) Sale
Procedura:	Fai la fontana con la farina e lo zucchero. Metti nel mezzo il burro a pezzetti (deve essere freddo), l uovo e la scorzetta. Aggiungi un pizzico di sale. Lavora gli ingredienti velocemente fino ad ottenere una palla di pasta. Non devi lavorarla troppo perché altrimenti non risulta croccante dopo la cottura. Mettila in frigo 1/2 ora a riposare.
Note:	-

Invia a un amico