Autore Ricetta:  

Portata:  

ANTIPASTI E SPUNTINI

Ricetta:  

PEPERONI ALL ACCIUGA

Paese:  

ITALIA

Ingrediente Principale:  

Peperoni

Persone:  

6

Ingredienti:  

3 Peperoni Gialli Dolci Grandi n3 Peperoni Rossi Dolci Grandi Olio D oliva Succo Di Limone Origano n6 Filetti D acciughe Sott olio

Procedura:  

Mettete sulla griglia i peperoni per farli afflosciare, tagliate a strisce larghe e fateli marinare nell olio, succo di limone e origano. Poi arrotolate i filetti d acciughe su se stessi e attorno avvolgete una striscia di peperone, già preparato. Condite con olio, limone e origano quando tutti i rotolini saranno stati disposti, uno accanto all altro, nel loro piattino.

Note:  

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