Pere savarin antipasti spuntini impastare roquefort burro fino

La Ricetta da te scelta


Autore Ricetta:
Portata:	ANTIPASTI E SPUNTINI
Ricetta:	Pere Savarin
Paese:	ITALIA
Ingrediente Principale:	PERA
Persone:	4
Ingredienti:	120 G Formaggio Roquefort n30 G Burro n1/2 Bicchiere Panna Liquida n4 Pere Paprica
Procedura:	Impastare 60 g di Roquefort con 30 g di burro fino ad ottenere una crema morbida. Schiacciare altri 60 g di Roquefort con 1/2 bicchiere di panna liquida fino ad ottenere una salsa cremosa. Sbucciare 4 pere succose, togliergli il torsolo con l apposito utensile e tagliare via una fettina alla base per farle stare dritte sul piatto di portata. Riempire il torsolo con la crema di formaggio e burro e versare sulle pere la salsa di formaggio e panna. Spolverizzare con paprica e passare per 2 ore al frigorifero.
Note:

scarica il file

Software Ricette – oltre 21.700 ricette consultabili per portata, ingredienti o paese, con funzioni di ricerca, stampa, importazione ed esportazione. Include glossari culinari, cantina vini con 590 schede e strumenti utili come timer e tabella calorie.

Invia a un amico

Facebook Twitter WhatsApp

Tag correlati

bicchiere	burro
crema	formaggio
liquida	ottenere
panna	pere
roquefort	savarin

Contatti | Privacy | Cookie Policy | Termini