La Ricetta da te scelta
Autore Ricetta:
Portata:
TORTE E DESSERT
Ricetta:
Budino Di Datteri
Paese:
ITALIA
Ingrediente Principale:
Datteri
Persone:
6
Ingredienti:
180 G Datteri n180 G Zucchero n140 G Mandorle Tritate n3 Albumi D uovo Burro
Procedura:
Snocciolate i datteri e, dopo averli tritati finemente, mescolateli con le mandorle e lo zucchero. Montate a neve ben soda gli albumi e amalgamateli alla frutta. Versate il composto in uno stampo imburrato e cuocete a 170°C per circa 40 minuti. Sformate sul piatto da portata e servite freddo.
Note:
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