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Autore Ricetta:
Portata: TORTE E DESSERT
Ricetta: Budino Di Grana
Paese: ITALIA
Ingrediente Principale: Grana
Persone: 4
Ingredienti: 200 G Formaggio Grana Grattugiato n4 Uova n20 Cl Latte n20 Cl Panna n2 Cucchiaini Farina n30 G Burro Sale
Procedura: Battere le uova, unire la farina, il grana, il latte, la panna e un pizzico di sale e amalgamare. Versare il composto in una teglia imburrata e cuocere a bagnomaria per circa 30 minuti. Far raffreddare il budino, capovolgerlo e servirlo.
Note:

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