La Ricetta da te scelta
Autore Ricetta:
Portata:
PIZZE FOCACE E TORTE SALATE
Ricetta:
Pizza Fritta Con Prosciutto Di Cinghiale
Paese:
ITALIA
Ingrediente Principale:
Pasta Per Pizze
Persone:
4
Ingredienti:
200 G Pasta Per Pizze n100 G Prosciutto Di Cinghiale Olio D oliva
Procedura:
Tagliare il prosciutto il più magro possibile a striscioline non più spesse di mezzo cm e di circa due cm di lunghezza. Mescolare le striscioline all impasto già lievitato e distendere detta pasta con le mani fino a formare una pizza tonda della stessa grandezza della padella. Fare un foro tondo con il dito nel mezzo della pizza per evitare che durante la cottura si formino delle bolle d aria. Mettere al fuoco la padella con un dito d olio e quando è fumante porvi la pizza. Quando una parte è cotta rigirarla affinché cuocia anche dall altra. Toglierla poi dall olio e metterla a scolare su un foglio di carta assorbente. Servire calda.
Note:
scarica il file
Software Ricette
– oltre 21.700 ricette consultabili per portata, ingredienti o paese, con funzioni di ricerca, stampa, importazione ed esportazione. Include glossari culinari, cantina vini con 590 schede e strumenti utili come timer e tabella calorie.
Invia a un amico
Facebook
X
WhatsApp
Indietro
Tag correlati
cinghiale
fritta
mezzo
olio
padella
pasta
pizza
prosciutto
striscioline
Connessi:
409
| Visite:
0
Connessi: 409 |
Visite: 0