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| Autore Ricetta: |
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| Portata: |
PIZZE FOCACE E TORTE SALATE |
| Ricetta: |
Pizza Rustica Alla Scamorza E Uova |
| Paese: |
ITALIA |
| Ingrediente Principale: |
Scamorza |
| Persone: |
8 |
| Ingredienti: |
Per La Pasta Sfoglia: n150 G Farina Impastata Con Acqua E Sale n100 G Farina n150 G Burro E Margarina Amalgamati Insieme Per Il Ripieno: n9 Uova n4 Scamorze Asciutte Formaggio Parmigiano Sale Prosciutto Basilico |
| Procedura: |
Preparare la sfoglia e farne due dischi; usare il primo per foderare una teglia da 26 cm; preparare il ripieno mescolando i vari ingredienti, riempire la torta, chiuderla con il secondo disco e cuocerla al forno. |
| Note: |
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