Autore Ricetta:  

Portata:  

CONTORNI

Ricetta:  

Pomodori Alla Marsigliese

Paese:  

ITALIA

Ingrediente Principale:  

POMODORO

Persone:  

4

Ingredienti:  

8 Pomodori n4 Acciughe Salate n3 Spicchi Aglio n1/2 Bicchiere Olio D oliva Pangrattato Prezzemolo Spezie Sale

Procedura:  

Lavare le acciughe, spinarle e tritarle con l aglio, il prezzemolo, il pangrattato e un pizzico di spezie. Riempire con questo composto i pomodori lavati, tagliati a metà e privati dei semi, allinearli su una teglia, cospargerli di pangrattato, irrorarli di olio, salarli, cuocerli in forno per 45 minuti e servirli caldi o freddi.

Note:  

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