Autore Ricetta:  

Portata:  

CONTORNI

Ricetta:  

Pomodori Gratinati (4)

Paese:  

ITALIA

Ingrediente Principale:  

POMODORO

Persone:  

4

Ingredienti:  

4 Pomodori Grandi n2 Spicchi Aglio n5 Cucchiai Pangrattato n2 Cucchiai Prezzemolo Tritato Origano Olio D oliva Sale Pepe

Procedura:  

Lavare i pomodori, tagliarli a metà, salarli e lasciarli, capovolti, a perdere acqua per 30 minuti. In una ciotola amalgamare il pangrattato, le erbe, l aglio tritato, sale e pepe con l olio. Eliminare i semi dai pomodori e riempirli con il composto. Disporli in una teglia, bagnarli con un filo d olio e passarli in forno caldissimo per 10 minuti.

Note:  

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