Autore Ricetta:  

Portata:  

CONTORNI

Ricetta:  

Pomodori In Graticola

Paese:  

ITALIA

Ingrediente Principale:  

POMODORO

Persone:  

4

Ingredienti:  

8 Pomodori Rotondi Olio D oliva Sale Prezzemolo Basilico Aglio Pepe

Procedura:  

Lavare e tagliare i pomodori a metà, orizzontalmente. Svuotarli dei semi e lasciarli scolare sopra una griglia, quindi porli a marinare in olio e sale. Disporli sopra una graticola caldissima e farli arrostire da entrambe le parti. Condirli con olio, sale, pepe e un trito di prezzemolo, basilico e aglio.

Note:  

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