Porri crudi insalata contorni devono essere tenerissimi tagliate

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Autore Ricetta:
Portata:	CONTORNI
Ricetta:	Porri Crudi In Insalata
Paese:	ITALIA
Ingrediente Principale:	Porri
Persone:	4
Ingredienti:	4 Porri Formaggio Parmigiano Olio D oliva Sale Pepe
Procedura:	I porri devono essere tenerissimi. Tagliate a rondelline la parte bianca. Riducete a schegge il parmigiano che deve essere calcolato nello stesso peso dei porri. Mescolate i due ingredienti, conditeli con olio sale e pepe. Lasciate insaporire per mezz ora e servite.
Note:

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