Autore Ricetta:  

Portata:  

CONTORNI

Ricetta:  

Porri Crudi In Insalata

Paese:  

ITALIA

Ingrediente Principale:  

Porri

Persone:  

4

Ingredienti:  

4 Porri Formaggio Parmigiano Olio D oliva Sale Pepe

Procedura:  

I porri devono essere tenerissimi. Tagliate a rondelline la parte bianca. Riducete a schegge il parmigiano che deve essere calcolato nello stesso peso dei porri. Mescolate i due ingredienti, conditeli con olio sale e pepe. Lasciate insaporire per mezz ora e servite.

Note:  

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