Massimomoretti.it by Massimo Moretti

La Ricetta da te scelta


Autore Ricetta:
Portata:	TORTE E DESSERT
Ricetta:	Amarene Sciroppate
Paese:	ITALIA
Ingrediente Principale:	Amarene
Persone:	8
Ingredienti:	2000 G Amarene n2000 G Zucchero
Procedura:	Tagliate il picciolo delle amarene a circa un centimetro dalla base. Sciacquatele in una terrina ed asciugatele molto delicatamente, poi sistematele nei vasetti cercando di non lasciare spazi vuoti. Spolverizzatele con abbondante zucchero e chiudete ermeticamente. Mettete i vasetti al sole per circa 40 giorni, in questo modo le amarene e lo zucchero formeranno uno sciroppo. Ogni tanto capovolgete i vasetti e muoveteli un po . Trascorso questo tempo potrete già gustarle o utilizzarle per guarnire dolci e gelati.
Note:

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