Vitello marsala carni piatti mezzo tagliare fettine magatello 400

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Autore Ricetta:
Portata:	CARNI E PIATTI DI MEZZO
Ricetta:	Vitello Al Marsala
Paese:	ITALIA
Ingrediente Principale:	Vitello
Persone:	4
Ingredienti:	400 G Magatello Di Vitello n1 Cipolla n40 G Burro n1 Bicchierino Vino Marsala Prezzemolo Tritato
Procedura:	Tagliare a fettine il magatello, poi ridurre le fette a striscioline. Saltarle in un soffritto di cipolla e burro, spruzzarle con il marsala, salare e cuocere per 15 , unendo alla fine il prezzemolo.
Note:

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