Salsicce rape carni piatti mezzo tagliate salsiccia pezzetti nel

La Ricetta da te scelta


Autore Ricetta:
Portata:	CARNI E PIATTI DI MEZZO
Ricetta:	Salsicce E Rape
Paese:	ITALIA
Ingrediente Principale:	Maiale
Persone:	4
Ingredienti:	400 G Salsiccia n600 G Rape n1 Spicchio Aglio n1 Rametto Rosmarino Sale Pepe
Procedura:	Tagliate la salsiccia a pezzetti e fateli rosolare in un tegame senza condimento con lo spicchio d aglio e il rosmarino. Quando sono coloriti toglieteli e nel loro grasso di cottura insaporite le rape affettate. Regolate con moderazione il sale e il pepe. Coprite il recipiente e cuocete per circa mezz ora. Se alla fine le rape risultassero un po acquose togliete il coperchio e fate asciugare. Aggiungete la salsiccia e lasciate sul fuoco alcuni minuti in modo che il tutto insaporisca bene. Disponete il composto sul piatto da portata e servite subito. Vini di accompagnamento: Barbera Colli Tortonesi “Frizzante” DOC, Grave Del Friuli Refosco Dal Peduncolo Rosso DOC, Etna Rosso DOC.
Note:

scarica il file

Software Ricette – oltre 21.700 ricette consultabili per portata, ingredienti o paese, con funzioni di ricerca, stampa, importazione ed esportazione. Include glossari culinari, cantina vini con 590 schede e strumenti utili come timer e tabella calorie.

Invia a un amico

Facebook Twitter WhatsApp

Tag correlati

aglio	pepe
rape	rosmarino
rosolare	rosso
sale	salsicce
salsiccia	spicchio

Contatti | Privacy | Cookie Policy | Termini