La Ricetta da te scelta
Autore Ricetta:
Portata:
CONTORNI
Ricetta:
SAMBAL TOMAT
Paese:
INDONESIA
Ingrediente Principale:
peperoncino rosso frantumato
Persone:
4
Ingredienti:
2 cucchiai di peperoncino rosso frantumato 1 cucchiaio di acqua ½ cucchiaino di sale 2 cucchiai di polpa di pomodoro tritata 1 cucchiaino di pasta d acciuga
Procedura:
Riunite in una ciotola il peperoncino e l acqua, mescolate. Dopo 10 minuti unite gli altri ingredienti e mescolate, schiacciando con un cucchiaio, così da amalgamarli bene. Servite freddo su pesce, gamberetti o pollo fritti.
Note:
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