Autore Ricetta:  

Portata:  

ANTIPASTI E SPUNTINI

Ricetta:  

Antipasto Di Storione E Salmone

Paese:  

ITALIA

Ingrediente Principale:  

Storione

Persone:  

4

Ingredienti:  

120 G Fettine Di Storione Affumicato O Bollito n120 G Fettine Sottili Di Salmone Affumicato n4 Cucchiai Olio D oliva n1 Cucchiaio Aceto Di Vino Pancarrè Grigliato Pepe

Procedura:  

Tagliare a listarelle corte e sottili lo storione e il salmone, disporle in 2 piccole vaschette e condirle con olio, aceto e un po di pepe macinato. Non aggiungere sale. Servire accompagnando con pancarrè tostato al momento.

Note:  

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