La Ricetta da te scelta
Autore Ricetta:
Portata:
PRIMI PIATTI ASCIUTTI
Ricetta:
Risotto Affumicato (2)
Paese:
ITALIA
Ingrediente Principale:
Trota
Persone:
4
Ingredienti:
1 Cipolla Olio D oliva n50 G Burro n350 G Riso Vino Bianco Secco n100 Cl Brodo n100 G Filetti Di Trota Affumicata n1 Ciuffo Prezzemolo
Procedura:
Tostare il riso in un soffritto di cipolla, olio e burro, spruzzarlo con il vino e portarlo a cottura unendo il brodo poco alla volta. Verso la fine unire i filetti di trota e il prezzemolo tritato.
Note:
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Connessi:
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