Autore Ricetta:  

Portata:  

PESCE

Ricetta:  

Sformatini Di Pesce Al Microonde

Paese:  

ITALIA

Ingrediente Principale:  

Salmone

Persone:  

4

Ingredienti:  

300 G Filetti Di Salmone n200 G Filetti Di Sogliola n1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato n1/2 Scalogno n2 Uova Intere n2 Fette Pancarrè Burro Sale Pepe

Procedura:  

Imburrate 4 stampini. Tagliate a fettine sottili il salmone e sbriciolate la sogliola amalgamandovi il prezzemolo, lo scalogno tritato, il pancarrè senza crosta bagnato in acqua e strizzato, sale e pepe. Riempite gli stampini alternando salmone e composto di sogliola e disponeteli a cerchio nel microonde. Coprite gli stampini con carta da forno e cuocete per 9 minuti a 600 w. Fate raffreddare e servite.

Note:  

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