Autore Ricetta:  

Portata:  

PRIMI PIATTI ASCIUTTI

Ricetta:  

Spaghetti Alla Carrettiera

Paese:  

ITALIA

Ingrediente Principale:  

Tonno

Persone:  

4

Ingredienti:  

250 G Pasta Tipo Spaghetti n160 G Tonno All olio D oliva n30 G Pancetta Tritata n20 G Funghi Porcini Secchi Ammorbiditi n1 Spicchio Aglio Tritato n2 Cucchiai Olio D oliva Extra-vergine n1/2 Cucchiaino Estratto Di Carne Sale Pepe

Procedura:  

Lavate e tritate i funghi. Fate rosolare l aglio e la pancetta nell olio, unite i funghi, l estratto di carne, mezza tazza d acqua, pepe. Fate sobbollire per 15 minuti, poi unite il tonno spezzettato. Condite col sugo gli spaghetti cotti al dente.

Note:  

Calorie: 400.