| Procedura: |
Spellare i pomodori, tritarli e metterli in una terrina con l aglio sbucciato, il basilico spezzettato e l olio. Cuocere gli spaghetti al dente in abbondante acqua salata, versarli nella terrina, cospargerli con la ricotta grattugiata, mescolare bene e servire. |