| Procedura: |
Preparare il soffritto con la cipolla, il basilico, gli aromi preferiti, il sedano, l olio ed il burro. Aggiungere i pelati e lasciar cuocere a fuoco molto lento per circa 20 minuti, aggiungendo qualche cucchiaio di brodo. Versare la soia nel sugo e lasciare ancora per 15 minuti. Servire caldo. |