La Ricetta da te scelta
Autore Ricetta:
Portata:
PRIMI PIATTI ASCIUTTI
Ricetta:
TIMBALLO VEGETARIANO
Paese:
ITALIA
Ingrediente Principale:
PASTA
Persone:
4
Ingredienti:
Ingredienti e Dosi per 4 Persone:300 gr pasta lasagne - mezzo litro bescamelle - 300 cl salsa pomodoro - 300gr melanzane - 300gr zucchine - 300gr champignon freschi - basilico fresco aglio prezzemolo
Procedura:
Preparazione:Tagliare le melanzane le zucchine i funghia bastoncini sbollentateli a vapore o in acqua salata per 3-4 minuti poi saltateli in padella con poco aglio e prezzemolo tutto separatamente.Mettete in una Pirofila un po di beschiamelle e un goccio di pomodoro mettete poi le verdure e i funghi cospargete di parmigiano grattugiato e chiudete con la pasta lasagne;Ripetete l operazione fino a quando la Pirofila e completa finite poi con del parmiggiano e burro sciolto infornate per 20 minuti a180 gradi.
Note:
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