Spezzatino all ebraica contorni affettare cipolla carota zucca

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Autore Ricetta:
Portata:	CONTORNI
Ricetta:	SPEZZATINO ALL EBRAICA
Paese:	ITALIA
Ingrediente Principale:	Soia
Persone:	4
Ingredienti:	200 G Spezzatino Di Soia n400 G Zucca Gialla n1 Carota n1 Cipolla n1/2 Bicchiere Vino Marsala Sale Olio D oliva Burro
Procedura:	Affettare la cipolla, la carota e la zucca, unire l olio e il burro. Friggere tutto indi aggiungere lo spezzatino e lasciare rosolare. Salare ed irrorare con il marsala. Lasciare cuocere a fuoco lento per 20 minuti.
Note:	-

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