La Ricetta da te scelta
Autore Ricetta:
Portata:
ANTIPASTI E SPUNTINI
Ricetta:
Spuma Di Tonno (2)
Paese:
ITALIA
Ingrediente Principale:
Tonno
Persone:
4
Ingredienti:
200 G Tonno n4 Filetti D acciughe n10 G Capperi n20 G Cetriolini Sott olio n100 G Burro Succo Di Limone
Procedura:
Far ammorbidire il burro a temperatura ambiente. Lavorare con un cucchiaio di legno fino a farlo diventare una crema morbida. Passare al mixer il tonno e tutti gli ingredienti rimasti. Unire il tutto al burro e amalgamare bene. Sistemare la crema in una ciotola di vetro e mettere in frigo per almeno 2 ore prima di servire.
Note:
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