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Autore Ricetta:
Portata:	CARNI E PIATTI DI MEZZO
Ricetta:	ARROSTO ALLE ERBE
Paese:	ITALIA
Ingrediente Principale:	SCAMONE
Persone:
Ingredienti:	500 g di scamone, trito di basilico e timo, sale, pepe, olio.
Procedura:	Coprire la carne con il trito di erbe, sale e pepe. Mettere un goccio di olio in una pirofila, appoggiare la carne, irrorare con un filo di olio. In forno per 45 min a 250°
Note:	-

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