| Procedura: |
Pulite i gamberoni e tagliate i pomodori a pezzetti. Soffriggete aglio e scalogno nell olio, togliendoli appena saranno rosolati, quindi versate i gamberi i pomodori e il brodo di pesce. Salate, pepate e aggiungete la scorza di arancia. Cuocete la salsa 5 , toglietela dal fuoco e unite il prezzemolo tritato Condite la pasta e servite ben caldo. |