La Ricetta da te scelta
Autore Ricetta:
Portata:
ANTIPASTI E SPUNTINI
Ricetta:
Tartine Al Parmigiano Reggiano
Paese:
ITALIA
Ingrediente Principale:
Formaggio Parmigiano
Persone:
6
Ingredienti:
10 Fette Pane Da Toast n100 G Formaggio Parmigiano Reggiano Grattato n60 G Burro n30 G Tartufo Fresco Macinato Per Decorare: nAlcune Lamelle Tartufo
Procedura:
Ricavate dalle fette di pane da toast 18 tartine rotonde. Unire il burro ammorbidito al parmigiano e al tartufo macinato, mescolare bene sino ad ottenere un impasto morbido ed omogeneo. Con una tasca di tela da pasticceria disporre l impasto in parti uguali sulle tartine e decorare con le lamelle di tartufo.
Note:
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