Tiramisù torte dessert montare bianchi uova neve tenerli parte

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Autore Ricetta:
Portata:	TORTE E DESSERT
Ricetta:	Tiramisù (8)
Paese:	ITALIA
Ingrediente Principale:	Mascarpone
Persone:	4
Ingredienti:	5 Uova n5 Cucchiai Zucchero n500 G Mascarpone Caffé Freddo Zuccherato n1 Scatola Grande Biscotti Pavesini
Procedura:	Montare i bianchi delle uova a neve e tenerli da parte. Sbattere i tuorli con i 5 cucchiai di zucchero; dopo aggiungere il mascarpone e continuare a mescolare. Mettere uno strato di crema preparata poi bagnare i pavesini nel caffé e un altro strato di crema, rifare un altro strato di pavesini nel senso opposto e ricoprire con altra crema. Spolverare alla fine con cacao in polvere.
Note:

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