Zabaglione alla panna torte dessert lavorate frusta tuorli fino

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Autore Ricetta:
Portata:	TORTE E DESSERT
Ricetta:	Zabaglione Alla Panna
Paese:	ITALIA
Ingrediente Principale:	Panna Fresca
Persone:	4
Ingredienti:	4 Tuorli D uovo n4 Cucchiai Zucchero n10 Cl Panna Fresca n1/2 Bicchiere Vino Moscato
Procedura:	Lavorate con la frusta i tuorli e lo zucchero fino a ottenere un composto omogeneo. Aggiungete il Moscato e cuocete a bagnomaria lavorando con la frusta dal basso verso l alto. Passate al colino per eliminare eventuali grumi e lasciate raffreddare. Montate leggermente la panna, incorporatela alla crema e servite.
Note:

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